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牡丹产品
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芜湖牡丹籽



牡丹籽是牡丹植株的精华结晶,传承了牡丹本身具有的一切特性外,它更有自己独特的医药和营养成分,牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果,具有天然的“长寿”基因。
以干燥的牡丹籽为原料,通过抑菌活性实验研究,考察了牡丹籽的提取物对多个菌种的抑菌特性,实验还发现,牡丹籽的提取物的抑菌能力与其浓度和作用时间成正比,成一定的量效关系,其抑菌能力与温度无明显的关系,并且其对紫外线有一定的稳定性。


清除自由基的抗氧化成分是当今研究的热点,最近研究发现牡丹籽油脂具有较高的抗氧化能力。通过DPPH抗氧化试验和食用油的抗氧化性试验,发现添加牡丹籽油的的比例越高,其调和油质的过氧化值水平就越低,初步验证了牡丹料中含有抗氧化成分,具备良好的抗氧化能力。

以干燥的牡丹籽为原料,通过抑菌活性实验研究,考察了牡丹籽的提取物对多个菌种的抑菌特性,实验还发现,牡丹籽的提取物的抑菌能力与其浓度和作用时间成正比,成一定的量效关系,其抑菌能力与温度无明显的关系,并且其对紫外线有一定的稳定性。
清除自由基的抗氧化成分是当今研究的热点,最近研究发现牡丹籽油脂具有较高的抗氧化能力。通过DPPH抗氧化试验和食用油的抗氧化性试验,发现添加牡丹籽油的的比例越高,其调和油质的过氧化值水平就越低,初步验证了牡丹料中含有抗氧化成分,具备良好的抗氧化能力。

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